JagoPiknik.com – Berikut ini Jago Piknik rangkum daftar kuliner legendaris Indonesia yang mendunia. Indonesia memang memiliki beragam jenis destinasi wisata yang mendunia, salah satunya adalah wisata kuliner. Siapa sangka, kuliner Indonesia juga banyak dikagumi oleh orang-orang luar negeri. Bahkan tidak jarang dari mereka yang jauh-jauh datang dari negaranya untuk mencicipi kuliner legendaris Indonesia. Karena memang cita rasa yang ditawarkan sangat menggugah selera. Berikut ini Jago Piknik rangkum daftar kuliner legendaris Indonesia yang mendunia.
Pada pembahasan artikel kali ini, kita akan mengulas lebih lengkap tentang apa saja kuliner dari Indonesia yang mendunia. Tentunya sebagai warga negara Indonesia, selain merasa bangga kita juga harus memahami apa saja kuliner yang benar-benar dikagumi oleh wisatawan mancanegara. Berikut pembahasan selengkapnya tentang kuliner legendaris Indonesia yang mendunia.
Kuliner legendaris Indonesia yang mendunia
1. Rendang
Kuliner pertama yang memang sangat terkenal ini telah terjamin kelezatannya. Bahkan, Rendang telah dinobatkan menjadi salah satu bagian teratas dari 50 makanan terlezat di dunia versi CNN saat 2011 lalu. Makanan ini berasal dari Sumatera Barat, tetapi sudah dapat Anda temukan dengan mudah di banyak restoran baik di Indonesia maupun luar negeri.
Kuliner legendaris yang satu ini memerlukan waktu yang cukup lama dalam proses pembuatannya. Karena harus memasak dan memanaskan ulang memakai santan kelapa agar hasil dagingnya lebih empuk. Dengan rempah yang kuat juga menjadi poin utama dan ciri khas hidangan Indonesia.
2. Gudeg
Gudeg adalah masakan khas Indonesia, tepatnya dari daerah Yogyakarta. Cita rasa manis dari Gudeg ini menjadi daya tarik tersendiri. Terkenalnya makanan Gudeg dapat Anda lihat dari banyaknya negara yang mengimpor makanan Gudeg ini sebelum bermunculan restoran Indonesia di luar negeri. Hingga saat ini, restoran Indonesia di luar negeri seperti Australia, Clayton Road, maupun Melbourne menyediakan makanan Gudeg sebagai salah satu menu di restoran mereka.
3. Soto
Daftar kuliner legendaris Indonesia yang mendua ketiga adalah soto. Walaupun di Indonesia sendiri soto memiliki banyak nama, seperti soto Betawi, soto Ayam, soto Babat, soto Madura, hingga soto Makassar, tetapi bahan dasarnya sama yakni beberapa isian dengan kuah rempah-rempah. Penggemar soto yang cukup terkenal adalah masyarakat Jepang yang sangat menyukai cita rasa dari masakan legendaris Indonesia yang satu ini.
4. Sate
Sate masuk ke dalam salah satu kuliner legendaris karena kemunculannya di beberapa restoran seperti Satay Junction, New York. Masakan yang satu ini juga beragam jenisnya, mulai dari sate Madura, sate Meranggi, hingga sate Padang. Kepopulerannya memang sudah tidak perlu Anda ragukan lagi karena cita rasanya juga sangat nikmat.
5. Gado-gado
Gado-gado merupakan kuliner yang berasal dari Jawa, tetapi mendapat pengakuan kuliner legendaris yang mendunia. Kuliner Gado-gado sendiri adalah makanan yang terdiri dari sayuran rebus, tempe, telur, dan kemudian campuran bumbu kacang tanah. Jika Anda perhatikan ulang, gado-gado ini bisa kita sebut sebagai saladnya Indonesia.
Pengakuan kuliner legendaris bukan tanpa sebab, hal tersebut karena gado-gado telah menjadi juara pertama tampilan sajian yang aesthetic pada perlombaan memasak di Napoli, Italia. Walaupun menang di kategori estetika atau keindahan, Anda tidak perlu meragukan cita rasa gado-gado yang tidak perlu Anda ragukan lagi, karena rasanya sangat nikmat.
Baca Juga : 7 Kuliner khas Bandung yang Hits dan Populer
Kuliner legendaris Indonesia yang mendunia
Dari pembahasan di atas, dapat kita simpulkan bahwa negara kita cukup banyak terkenal akan kuliner legendaris Indonesia yang mendunia. Tentu saja, kita sebagai warga negara yang memiliki kuliner tersebut harus merasa bangga dan terus melestarikan agar kuliner-kuliner Indonesia lainnya juga menjadi lebih terkenal dan mendunia.
Baca juga : 5 Wisata Kuliner Batu Malang Yang Legendaris
